Nectar de Pêche de Vigne BIO

A partir de 3,70

Variété : Sanguine Despierre

Les pêches de vigne sont historiquement dénommées ainsi car elles arrivent à maturité en même temps que le raisin, mais également car, en étant plantées dans les vignes, elles permettaient de repérer les attaques d’oïdium et de le traiter précocement avant qu’il ne se propage au vignoble tout entier.

Nos vergers de pêches de vigne sont conduits depuis 10 ans en agriculture biologique sur notre domaine agricole d’Allex, au cœur de la Biovallée® dans la vallée de la rivière Drôme. Ils sont composés de variétés anciennes sélectionnées pour leur résistance naturelle aux maladies et parasites. Nos vergers sont enherbés, protégés par des haies coupe vents étudiées pour offrir un refuge aux prédateurs des parasites, élément de lutte biologique contre les attaques des ravageurs.

Provenant de fruits cueillis à la main, sélectionnés à maturité et 100% sains, nos nectars sont élaborés patiemment avec soin afin de conserver toute l’expression aromatique des fruits.

Ingrédients : Purée de pêche de vigne BIO (50%), eau de source de montagne, sucre BIO.

Certifié produit en agriculture biologique.

 Arômes

Voluptueux et acidulé, ce nectar de pêche de vigne vous comblera par sa douceur et l’expression authentique du fruit.

 Les fruits

Les fruits sont de taille moyenne, avec une chair “sanguine” d’une belle couleur rouge.
Soigneusement sélectionnées à la main et cueillies à maturité, nos pêches de vignes sont acidulées, très sucrées et particulièrement aromatiques.
Notre nectar est élaboré dans un atelier certifié BIO et notre recette utilise exclusivement de l’eau de source de montagne.

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UGS : ND Catégorie :

Conseils de dégustation

Température de service

Servir frais (5°C à 8°C)

Moment idéal de dégustation

Petit-déjeuner, brunch, goûter, afterwork

Verrerie

Verres à jus

 

 

 

 

 

 

 

Accords mets / jus

Le Nectar de pêche de vigne est un jus voluptueux,

idéal en accord mets/jus notamment sur les desserts.