Gelée de cépage Merlot

A partir de 8,50

EDITION LIMITÉE

     Cépage : Merlot

La gelée de cépage de Merlot est née d’une collaboration entre la MAISON DIDIER GOUBET et le Chef STÉPHAN PERROTTE élu meilleur confiturier de France et champion du monde de la confiture. Tous deux sont labellisés Producteurs Artisans de Qualité par le COLLÈGE CULINAIRE DE FRANCE.  Ils ont conjugué leurs savoir-faire uniques pour créer en exclusivité une gelée de raisin cépage Merlot, cépage majoritaire des Grands Crus du Bordelais. Les raisins proviennent de vignes biologiques de la région bordelaise, sont pressés à la propriété selon la méthode traditionnelle puis cuits au chaudron. Cette gelée de Merlot séduit pas sa générosité, sa rondeur et ses arômes fruités. Certifiée sans alcool, ni sulfites.

       Arômes

Fruit rouges, cerise, prune, épices douces et cassis.

INGRÉDIENTS :
Jus de raisin 63%, sucre, jus de citron, pectine de fruit.

UGS : ND Catégorie :

Conseils de dégustation

Moment idéal de dégustation

Petit déjeuner, brunch, apéritif, dîner…

                                 

Accords

A déguster avec un plateau de fromages, viande rouge, desserts ou en déglaçage d’un magret de canard.

 

 

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