An alcohol free alternative to wine and champagne : an interview with Axelle Goubet ! SO CHIC
Une interview menée par SO CHIC – French Guide à Singapour. Quelques mots sur la maison familiale ainsi qu’une présentation des jus de cépages comme une alternative subtile et délicate au champagne et au vin.
Le Jus de Merlot Bio Brut Pétillant a été servi lors de l’événement So Chic French Experience #9 à Singapour comme alternative élégante et raffinée au champagne pour les participantes qui ne buvaient pas d’alcool.
Tous les samedis et dimanches matins Patrick Richard propose une Escale Gourmande aux auditeurs de France Bleu. Il a dédié les chroniques du 9 et 10 février 2019 à DIDIER GOUBET PRODUCTIONS et aux JUS de cépages.
Kiss My Chef : Le magazine d'actualités gastronomiques
Les 13 Meilleurs Produits d’épicerie fine 2018
Le jus de cépage Merlot BIO Didier GOUBET remporte le prix “Best Of Boisson” au salon Gourmet Sélection 2018.
L’avis du jury : « L’élaboration d’un jus en monocépage est une initiative inédite, réservée jusqu’ici au jus de pommes. Le produit est délicieux, ses arômes intenses et subtils de fruits rouges, et le contenant au look de bouteille de vin est malin : il permet de proposer à table ou à l’apéritif, de façon élégante, un « verre de merlot » à ceux qui ne consomment pas d’alcool. »
Marion Sauveur présente chaque matin un produit ou une tendance culinaire sur Europe 1. À l’occasion du Festival Taste Of Paris, elle présente les différents exposants, dont le jus de cépage BIO Didier GOUBET.
Ce n’est pas parce qu’on ne boit pas d’alcool que l’on doit s’abstenir de boire pour le plaisir. Bien au contraire, les non-buveurs révolutionnent les tendances.” A consommer sans modération –Tamlin Wightman
Désormais les mets prestigieux ne s’accompagnent plus uniquement de vin, mais de jus de qualité. Le jus de cépage Didier GOUBET, issu des vieilles vignes de France, s’accordent à merveille avec vos plats et devient un jus de dégustation.
Le sommelier Rodrigue Palvadeau propose des accords mets et jus de fruits à la Cheneaudière.
Rodrigue Palvadeau, le sommelier de la Cheneaudière & Spa, Relais & Châteaux situé à Colroy-la-Roche (67), en Alsace, proposedes accords mets jus pour savourer des mets de qualité pour ceux qui ne souhaitent pas ou ne veulent pas consommer d’alcool pendant un repas.
Extrait d’un reportage sur les jus Didier GOUBET tourné en 2010 et diffusé sur la chaîne de télévision française France 5.
Les jus de raisin de cépages BIO Didier GOUBET : jus de Merlot, Sémillon et Cabernet sont issus de vieilles vignes françaises conduites en agriculture biologique. Retour rapide sur la création de ce concept et sur les bienfaits de la consommation de jus de raisin.